蒸烤爐食譜：烤全雞

每次看H牌的蒸烤爐廣告都讓人垂涎三尺，心中總是懷疑真的是有那麼厲害嗎？托這次週年慶檔次，凹家裡購入一臺後，馬上來進行實做計畫，這次就來個烤全雞來玩玩看吧！

材料：
全雞 > 一隻（去內臟，頭，爪）
洋蔥 > 少許
西洋芹 > 少許
胡蘿蔔 > 少許
檸檬 > 一顆
黑胡椒，鹽，義式綜合香料 > 適量

主角登場：好肥的土雞！

1. 將檸檬切成角狀，擦拭在雞上，去除腥味。

2. 將調味料（鹽、黑胡椒、義式綜合香料）均勻抹在雞的內外部。

3. 塗抹後放置在機子的烤盤上，再將蔬菜類切成長條狀堆在周圍，就可以進水桶烤爐烹飪啦！

4. 剩下來全部都靠機器的自動化烹煮設定，機器會感應食物的重量自動設定時間，這次約75分鐘即可完成。（簡單到我這個宅宅都會用）

Roasting~

成果發表：外觀看來烤的不錯！（照的跟真的一樣～）

小記：

成品皮脆，肉汁還能保留，果然有神器加持做菜變得很輕鬆。不過蔬菜因為切太小通通焦糖化到看不到了，不然用雞油烘烤應該是很好吃。我想下次再修改一下，這道菜應該會變得更加成功才是！